La fotografía Competencia fúngica de Rachel Serrano, investigadora en la Fundación MEDINA, ha sido la ganadora de la modalidad Agricultura Sostenible de Fotciencia”15.
Muestra el resultado de enfrentar dos especies fúngicas, una endófita que vive en el interior de las plantas con otra infecciosa. La técnica del co-cultivo permite simular in vitro las interacciones entre microorganismos que pueden darse en su entorno natural. La especie endófita Dothiora sp. (hongo negro) se enfrentó a la cepa fitopatógena Hypoxylon mediterraneum (hongo blanco) en una placa de Petri de 90 mm de diámetro con medio de agar de malta al 2% durante 14 días a 22 °C de temperatura. Ambos microorganismos podrían estar detectando la presencia del otro a través de señales difusibles en el medio, generando una reacción antagónica que inhibe el crecimiento de dicho patógeno. Las hifas del borde de la colonia de H. mediterraneum se observan frenadas de manera que no puede invadir a su antagonista. Estudios recientes han demostrado la importancia de esta técnica para la inducción de nuevos metabolitos secundarios.
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